お客様の声

甘酒は好きなのですが、アルコール成分が入っていない飲みやすい物がないかなと探していました。


冷えなど体調の面で気になることがあったので 試してみようと思って買わせていただきました。


寝る前に温かい甘酒を飲んでいますが、とても飲みやすくおいしいです。


毎日、少しずつ続けてみようと思います。

お味噌を探していたのですが、レモン塩麹だれと焼肉の写真に惹かれ、購入しました。
最近「塩だれ」や「塩麹」が流行っていますが、この商品を購入して間違
いなかったです。特に焼肉の油っこいお料理はさっぱりといただけました。
これ
からの暑い時期には食欲もそそられ、色んなお料理に応用をきかせたいです。

にんにく嫌いなので焼き肉たれが使えないのですが、レモン風味でパンチの効いた味でお肉が美味しくなりました!おすすめ!

何度もリピしています。こちらの麹で作る甘酒は本当に甘くて美味しいです。

美味しい甘酒が出来上がりました。おすすめです。

今までは塩麹は自家製のものを使っていたのですが、最近作っていなかったので送料無料になるしと購入してみました。小さい醤油瓶(プラ)のサイズで片手で持ちやすく使いやすいです。割りと粒が残っているので私は好きなタイプの塩麹です。買ってみてよかったです。

ほんとうに簡単に作れておいしいので、常にこちらの甘酒麹を冷蔵庫にストックしています。
毎日朝晩、そのままはもちろん、ナッツをトッピングしたりとデザートがわりに大さじ2杯ほど食べ続けています。お腹の調子もとても良くなったようで、嬉しい限りです。

塩麹は食材の、万能選手だと感じています。 下準備からソースに使え、塩分の角がなくまろやかな仕上がりになります。 時間が経過しても、発酵の臭みもなく癖を感じません。 塩焼きそば・塩焼き・野菜の五分八漬け・お魚やお肉の臭みとりなど重宝しています。

ヨーグルトメーカー(甘酒対応品)を使って、いろいろな麹菌で甘酒を作っています。こちらの商品は手軽に甘酒を作ることができ、味も甘くておいしくなります。お店の対応もよく、また注文したいと思います。

試しに購入しました。
早速、お肉やお魚を漬けてみました。絶品です!
他にも隠し味程度に少しだけ、お味噌汁や煮物などに入れるといつもの料理が更に美味しくなります!
塩麹って本当に万能調味料ですね!
無くなる頃にまた購入します。