量が多くて嬉しい
たっぷり入っているのとペットボトルなので
とても衛生的にもよくて使いやすいですね。
玉子焼きにすこし混ぜるととてもきれいに艶良く
仕上がりますしお粥なども塩麹をいれて作ると
まろやかで梅干しを入れなくても塩分の少ない
梅肉でも美味しく頂けます。
甘酒・麹調味料の一覧
塩麹お試しです
早速鶏肉を漬け込み、豆乳鍋にしていただきましたところとても美味しく、思わずお出しを飲み干してしまいそうになりました(*^。^*)
味が引き立つ
味が引き立つ安くて美味しいは、言うことなしですね!
ありがとうございました。
お初です♪
塩麹はお初です!
調味料に興味が出まして、以前から気になっていた塩麹を試してみたくなりました(*^_^*)
ボトル入りで使いやすそうだったのでこちらを購入しました。
早速、ほうれん草のチャンプルに使用しました。美味しかったです♪
なので今日は、から揚げ用とチキンソテー用に、鶏胸肉を漬け込みました♪
食べるのが楽しみです♪
レシピ
スライスした豚肉を塩麹に漬け込み、茹でたアスパラをまいて少量のオリーブオイルで焼きました。とても美味しかったです。
豚肉に
スライスした豚肉を塩麹に漬け込み、茹でたアスパラをまいて少量のオリーブオイルで焼きました。とても美味しかったです。
豚汁に入れるとコクが増します
いつもの豚汁に、ホシサンの「塩麹」を大匙2程度いれると、コクのある粕汁のような味になりとっても美味しいです。
豚汁にいれるとコクが増します
いつもの豚汁に、ホシサンの「塩麹」を大匙2程度いれると、コクのある粕汁のような味になりとっても美味しいです。
塩麹
始めまして北海道千歳市ですが
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