【農林水産省大臣官房長賞 受賞品】〈再仕込み本醸造しょうゆ200ml〉【九州熊本老舗醤油屋ホシサン】

「再仕込み本醸造しょうゆ」は、うま味も色も香も凝縮された甘さ控えめで濃厚な仕上がりの醤油です。(辛口に仕上げました。)

通常は麹を食塩水で仕込むのに対し、醤油で仕込むため「再仕込み」と呼ばれます。
刺身・お豆腐・目玉焼きなどにおススメです。

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第50回全国醤油品評会(醤油コンクール)において、
農林水産省大臣官房長賞(全国2位)を受賞しました。

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[名　称]:さいしこみしょうゆ(本醸造)
[原材料名]:脱脂加工大豆(大豆(輸入))、小麦、食塩/アルコール
[賞味期限]:製造より540日
[保存方法]:直射日光を避けて常温で保存