【バジル酢みそ】牛肉とグリル野菜の酢みそバジルソース

【バジル酢みそ】牛肉とグリル野菜の酢みそバジルソース

材料

  • ■2人分■
  • 牛肉 150gほど
  • 枝付きトマト 中4個
  • ナスなど 1本
  • バジル酢みそ 大さじ1
  • いんげん 4本
  • 塩コショウ 少々

つくり方

  • トマトは水で洗い、ナス1.5㎝に切り、グリル で中火で焼く。枝が燃えないように気をつける。いんげんは茹でる。
  • 牛肉を塩コショウし、さっと焼く。
  • 皿に盛り、バジル酢みそをかけて完成。

メモ

お肉をさっぱり食べたい時にオススメです!