豚とアボガドのサラダ

豚とアボガドのサラダ

材料

  • ■2人分■
  • 豚しゃぶしゃぶ用 100g
  • みょうが 1個
  • ねぎ(白い部分) 1/4本
  • アボガド 1/2個
  • ゆず入りすみそ 適宜

つくり方

  • 豚肉を一口大に切ってさっと茹でる。
  • 長ねぎ、みょうがは薄くスライスして水にさらし、良く水を切る。
  • アボガドは種を取り、皮をむいて、1cm角に切る。
  • 皿に盛り、ゆず入りすみそをかける。

この料理に使用された商品

メモ

ゆず入りすみそで仕上げました。
すみそでも美味しくいただけます。