【ごていしゅ麦すり】丸めない味噌玉

【ごていしゅ麦すり】丸めない味噌玉

材料

  • 【A】ごていしゅ麦すり 500g
  • 【A】顆粒出汁 15g
  • ▼味噌汁の具材の例
  • お麩 15個くらい(お好み
  • わかめ お好み
  • 火の国海苔 お好み
  • 南関あげ お好みで割り入れる
  • 乾燥野菜ミックス お好み

つくり方

  • 清潔な容器に【A】を入れしっかり混ぜ合わせる
  • お好みの具材をたっぷり入れて混ぜる
  • お麩を並べる
  • お好みの量の味噌玉をお椀に入れ、お湯を注いでしっかり味噌を溶く!出来上がり♡

メモ

冷蔵庫に味噌玉があると、簡単に味噌汁ができます!
ごていしゅ麦粒味噌ではなく、麦すりみそタイプなので、粒が残りません。
※味噌漉しが必要ないため、お湯で溶くだけで簡単味噌汁に。

味噌玉に入れる具材をお好みで変えても(※豆腐はお勧めしません)
顆粒出汁を使用していますが、顆粒出汁の代わりに「極みだし」を一袋破って入れてもOKです。

年末の慌ただしい日々に…お味噌でホッとしてください♪