2015.11.19 日本の鍋には柚子こしょう 数年前に九州の知り合いからお土産でい ただいて以来、冬にいただく鍋には柚子 胡椒が欠かせなくなっております。 ホシサンさんの柚子こしょうは柚子の良 い香りとピリッとした辛味のバランス が素晴らしいです。
2014.06.19 優しい辛さ 柚子こしょうは九州出身の父が大好きなんです。 せっかくなので、おいしそうな酢みそとゆず酢みそも一緒に買ってみました。 到着がとても早くて助かりました。 柚子こしょう通の父の感想によると、香り良く辛さは初心者向きの優しい辛さだそうです。
2014.05.29 ワインにもあいます TVでみて気になっていた「しょうゆの実」をようやく味わえました。ごはんや豆腐にもいいが、クラッカーとチーズの上に乗せワイン等のおつまみにしtめいました。もろみの香りが豊かで、ワインもすすみました。