お客様の声

熊本県出身の友人からお土産として頂いたのが出会いでした。刺身が好きな私は、本当に数々の醤油を試してきましたが「甘露」が一番です!!

魚に甘い醤油??うげーっなんて当時物を知らない私は心の中でそんな失礼な事を思っていましたが、これで刺身を食べてみると不思議と合う～魚がおいしく感じる～!とそれ以来甘い醤油にはまりました。
こちらのお店で購入するのは初めてなのですが、他にも煮物用に醤油を数本購入しました。煮物も楽しみです!

九州に住んでいた頃に、近くの焼き鳥屋で、冷奴の上に海苔をのせて甘い醤油をかけてよく食べてました。その味がなつかしくなり、この醤油を購入しました。同じ味が再現できてとても満足してます。甘さがちょうど良く、冷奴にかけてもよし、料理に使ってもよしというかなり万能な醤油です。なくなったらまたリピします。

熊本をはなれて50年近くになりますが、故郷の味は忘れがたく、この時期になると母が作っていたほうれん草のピーナッツしょうゆを好んで作ります。やはりしょうゆは「あまくち」でないとしっくり合いません。また楽しんで味わいたいと思います

熊本をはなれて50年近くになりますが、故郷の味は忘れがたく、この時期になると母が作っていたほうれん草のピーナッツしょうゆを好んで作ります。やはりしょうゆは「あまくち」でないとしっくり合いません。また楽しんで味わいたいと思います

生まれながら愛用しております。他の調味料は甘かったり辛かったりで口に合いません。

醤油はホシサンが当たり前でしたが、就職を機に熊本を離れ40年があって言う間に過ぎ去ってしまいました。その間色々な醤油に出会いましたが、どれも美味しくなく、特に生たまごにかけて食べたホシサン醤油の味が忘れられず、色々探してやっとホシサン醤油にたどり着きました。本当に美味しく大満足してます。

香りが食欲をそそります。
口あたりもまろやかです。
この味でこの値段は素晴らしいです。

リピです♪
旦那さんが関西出身なので料理によっては
薄口醤油が必須だったりします(O_O)
いろんなメーカーのを試しましたが
こちらの薄口醤油は開けた瞬間から
フワ～～と良い香りが!!
炊き込みご飯なんかも美味しく作れます☆

30年くらい前からのファンです!
最初は、母からのプレゼントで送ってもらいました。
それからずっと、濃口油・薄口醤油、愛用しています。
変わらない熊本の味です!