お客様の声

刺身用に買ってみました。甘露という名前なのでもっと甘めかと思いましたがそうでもなかったです。

とにかく魚の美味さを殺さない素晴らしい刺身醤油です。
九州地方の刺身醤油をかなり試してますが、ここのお醤油は1、2を争う美味しさでした。
魚の旨味を引き出し、かつ更に美味しさをプラスする美味しさはもうリピート必須ですね!
お正月はこの醤油と我が家では決まってしまいました(^^)

ちょっと贅沢だけど、煮物に使うとすっつごくいい味です^^。

すごく美味しいです!刺身はもちろん、ステーキも肉の旨味が引き立ちました。リピしたいと思います。

母と同じ味がなかなか作れず、電話注文しておしょうゆを買いました。今度は我が子に味をつたえていこうと思いました。

母と同じ味がなかなか作れず、電話注文しておしょうゆを買いました。今度は我が子に味をつたえていこうと思いました。

故郷天草に帰省した際実家でこの醤油に出会いました。なんとおいしいまろやかな辛からずあまからず私の味覚にマッチしました。これどこのメーカーなのと問いかけたらストックあるから1本あげるよと言われたので喜んで持ち帰りました。それから数十年天草へ帰省してはJAに行き購入したり、実家からお土産にもらったりを繰り返しています。醤油切らして他のメーカの醤油を使ったのですが辛くてかけ醤油はもってのほかやはり舌が受け付けませんね
という事で醤油はやはり熊本のホシサンですね最高(*^▽^*)
家族全員が愛用しています

お醤油をいろいろ取り寄せて味比べをするのが
楽しみなのですがホシサンのお醤油はとてもまろやかで
冷ややっこが嫌いだった娘が(大学生)食べるように
なりました。絹ごし豆腐ととても合うように思いますし
煮物などにももちろん重宝しております。

一度甘口で味のある醤油を使いたく購入して料理を作ったら凄く美味しかったです

両親が熊本出身で、お刺身を熊本の甘いお醤油でいただいたとき、とても美味しかったのでそれからはお刺身やお寿司は甘口のお醤油を使っています。しかも塩分も控えめなんて嬉しいですね。
これまでは「お醤油」としてしか使っていなかったのですが、「だし醤油」としても応用できるようなので、是非色んなお料理に使ってみようと思います。