お客様の声

北海道なので、味噌はしょっぱいものと思っていましたがこれは違う!甘さがあって本当においしいです。子供もこのお味噌で作ったお味噌汁を喜んで飲みます。麦のつぶつぶ感も好きです。

米を炊くときに、ほんのり色がつく程度に「だししょうゆ」を入れています。黒い色のご飯ですし酢を作り、サクラ鯛のそぎ切りを昆布の間にはさんでおきます。
器にすし飯、鯛を重ね、木の芽をちらし、カボスをたっぷりかけて食べます。美味しいですよ。

茶わん蒸しから煮物まで使いみちが広く、とても上品な味に満足しています。

実家が熊本にあり、帰省するたびに母が作ってくれたみそ汁が美味しかった。どうしても同じ味が出せないので味噌を変えてみたらおいしくできました。それ以来、取り寄せ愛用しています。
お友達に紹介して、使っていただいています。

みそ・ごま油・酒・さとう・みりん・おろしニンニク・塩少々 適宜を低温の火にかけよく練る。
温野菜や炒め物、ご飯につけてもおいしいです。

実家は天草で、もう40年近く利用しています。
これからもよい味噌をお願いします!

「ごていしゅ」で作ったお味噌汁はおいしい。関西の友人もよく食べています。

我が家は娘のお弁当のおかずの卵焼きに塩の代わりに使っています。ほんのちょっと入れるだけで、だし巻き卵の味に変身。重宝しています。さすがホシサンです。

美味しい味噌

ごていじゅ 毎朝食べてます 毎日食べても飽きない もう 我が家では 空気の様な存在です。